🫖Wat zit er eigenlijk in je kopje? De echte thee én waarom dat ertoe doet

Wist je dat lang niet alles wat we “thee” noemen, officieel ook echt thee is? Alleen drankjes gemaakt van de Camellia sinensis mogen die naam dragen. Toch noemen we alle warme infusies gewoon thee – en da’s prima. Maar als je het leuk vindt om te weten wat er nu écht in dat kopje zit, lees dan even mee.

Camellia sinensis – de basis van échte thee

Echte thee – zoals zwarte, groene, witte of oolong – komt allemaal van één struik: de Camellia sinensis. Dat klinkt misschien als een exotische diva, maar deze struik doet gewoon z’n werk en levert blaadjes vol smaak en beleving.

Zwarte thee is stevig en vertrouwd. Denk aan ‘even op adem komen na een drukke werkdag’ of ‘de zondagmiddagkrant in alle rust uitlezen’.
Groene thee is fris, licht en geliefd bij mensen die hun lijf een oppepper gunnen.
Witte thee is subtiel en bijna poëtisch – ideaal voor relax-momentjes met een mooi boek.
Oolong zit er tussenin en is lekker eigenwijs. Net zoals sommige mensen.

Voor wie houdt van producten met een verhaal: dit is er één. Want hoe je het blad verwerkt, bepaalt z’n karakter.

🔧 Hoe van blaadje tot bakkie?

Het proces is verrassend ambachtelijk – daar houdt Johan van – maar met een snufje magie voor Marije.

Plukken: Alleen de jonge blaadjes worden geselecteerd (ja, echt met zorg).
Verwelken: Ze worden slapjes – klinkt zielig, maar is nodig.
Kneuzing: De blaadjes worden licht gekneusd zodat de sappen vrijkomen.
Oxidatie: Hier ontstaat het smaakprofiel. Hoe langer je wacht, hoe donkerder en krachtiger de thee.
Drogen: In de zon of oven. Daarna kunnen ze zo jouw theepot in.

Resultaat? Thee met een ziel – of nou ja, in elk geval met karakter.

Theeblaadjes plukken

Thee drogen buiten

Thee drogen binnen

Thee verpakken

❤️ Waarom is thee zo goed voor je?

Voor wie houdt van rust of ritueel: thee is pure zelfzorg in een kopje. En voor de nuchtere personen onder ons: het is gewoon goed spul. Hier wat weetjes:

Groene thee helpt bij vetverbranding, is goed voor je ogen én je hart.
Zwarte thee kalmeert je zenuwen en houdt je bloeddruk op peil.
Witte thee zit bomvol antioxidanten – dat betekent: goed tegen huidveroudering (hallo, natuurlijke glow).

Of je nu theedrinkt voor de smaak, de rust of omdat je gewoon even een pauze wilt – thee helpt je daarbij. En da’s mooi meegenomen.

☕️ Zin in échte thee?

Bij ons vind je losse thee die iets te vertellen heeft – met aandacht gemaakt, zonder poespas. Of je nu een zachte blend zoekt voor je avondritueel, of een stevige zwarte thee voor bij je ontbijt: we hebben het in huis.

👉 Bekijk onze theeselectie en ontdek jouw favoriet – voor jezelf of als warm cadeautje.